
Milmonts 2019
Ref.:
15,20 € IVA inc.
MILMONTS 2019
UVA: GARNACHA
SUELO: GRANÍTICO, ESQUISTOS, AFLORACIONES SUPERFICIALES DE ROCA GRANÍTICA. ESCASA MATERÍA ORGÁNICA, ARENOSO.
PARAJES: LA GESILLA Y CUESTA DEL PINAR. NAVALMORAL DE LA SIERRA. 1080 METROS ALTITUD. SIERRA DE GREDOS – ÁVILA
AGRICULTURA: BIO – ORGÁNICA. FUNDAMENTOS BIODINÁMICOS.
ELABORACIÓN: Rosado libertario, personal, vehemente. 2 horas de maceración con sus pieles y luego fermetnación e nbarrica de 225 litros.
Crianza y trabajo con sus lías durante 8 meses en barrica.
Ensamblaje y embotellado a finales de otoño, para que haga ligera refermetnación en primavera, en botella, que le dé un carbónica, una agujilla, divertida y transgresora.
VINO DE PECADO, LARGO, GOZOSO.
PEDIDO MÍNIMO: 6 BOTELLAS. POSIBILIDAD DE BOTELLEAR
GASTOS DE ENVÍO: GRATUITOS PENÍNSULA Y BALEARES