MILAGRITOS 2020 BLANCO

UVA : 75 %ALBILLO REAL 25% CHASSELAS DORÉ

SUELO : GRANÍTICO.

LOCALIZACIÓN : LAS PARRILLAS, NAVALREY Y LA HINOJOSA.

CEBREROS. 755 METROS ALTITUD.

SIERRA DE GREDOS – ÁVILA

AGRICULTURA: BIO – ORGÁNICA, FUNDAMENTOS BIODINÁMICOS.

ELABORACIÓN : Encubado en tinos abiertos, 20 % raspón.

Maceración con pieles durante la fermentación alcohólica.

6 meses crianza en barrica de cuarto año de 225 litros.